بصل الربيع والذرة المشوية بالجبن
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة📝 المكونات:
- 1 حبة بصل ربيعي
- كمية مناسبة من الذرة
- 2 قطعة سجق
- كمية مناسبة من جبن البيتزا
- قليل من الملح والفلفل
- نصف ملعقة كبيرة من نشاء الذرة
- 10 غرام زبدة
👩🍳 طريقة التحضير:
- قشر البصل الربيعي وقطعه إلى نصفين بالطول، ثم اقطع القاعدة والرأس قليلاً، وقطع البصل إلى شرائح بعرض 1 سم تقريباً
- انشر جبن البيتزا في مقلاة البيض بالكمية التي تفضلها، مع الحرص على أن تكون الطبقة متوسطة السماكة
- رتب شرائح البصل فوق الجبن، ثم ضع السجق المقطع بشكل مائل والذرة بين الشرائح
- رش الملح والفلفل ونشاء الذرة على الوجه
- اشويها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن وتصبح ذهبية اللون، ثم انقلها إلى طبق بحيث يكون وجه الجبن لأعلى
- ارجع الخليط إلى المقلاة لشوي الوجه الآخر، أضف الزبدة واشوِ على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق
- انقل الطبق إلى طبق التقديم بحيث يكون وجه البصل لأعلى، يمكن إضافة الكاتشب للتزيين
💡 نصائح:
- يمكن استبدال جبن البيتزا بأي نوع جبن يذوب بسهولة
- لنتيجة أفضل، استخدم مقلاة غير لاصقة
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدميها كطبق مقبلات ساخن
- يمكن تقديمها مع سلطة خضراء طازجة
- مناسبة كوجبة خفيفة للعشاء
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعرة
- البروتين: 12 غرام
- الكربوهيدرات: 15 غرام
- الدهون: 16 غرام
- الألياف: 2 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن حفظها في الثلاجة لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
- المرحلة 2: لإعادة التسخين، استخدم الفرن أو المايكروويف على حرارة متوسطة
استمتعوا بمذاق اليابان الأصيل مع هذه الوصفة اللذيذة!
.jpg)
.jpg)
