أرز مقلي بالمأكولات البحرية

أرز مقلي بالمأكولات البحرية

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• 120 جرام مأكولات بحرية مجمدة
• 200 جرام أرز مطبوخ
• 1 بيضة
• ملعقة صغيرة زيت سمسم
• 2 ملعقة صغيرة مرق دجاج (حبيبات)
• قليل من معجون الثوم
• قليل من صلصة الصويا
• قليل من الملح والفلفل
• بصل أخضر مقطع حسب الرغبة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في مقلاة، سخني زيت السمسم وقومي بقلي المأكولات البحرية (يجب أن تكون المأكولات البحرية مذابة مسبقًا)
2. أضيفي البيض المخفوق وانتظري حتى يبدأ في التماسك
3. أضيفي الأرز وقلبي حتى يصبح مفككًا
4. تبلي بالتوابل (مرق الدجاج، معجون الثوم، صلصة الصويا، الملح والفلفل) وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات
5. قدمي الطبق مزينًا بالبصل الأخضر المقطع

💡 نصائح:

• استخدمي أرزًا باردًا أو مثلجًا للحصول على أفضل قوام
• يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك مثل الجزر أو البازلاء

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الطبق مع شرائح الليمون
• زيني بأوراق الكزبرة الطازجة
• يمكن تقديمه مع حساء ميسو

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 20 جرام
• الكربوهيدرات: 45 جرام
• الدهون: 8 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• التبريد: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
• التجميد: غير موصى به لأن الأرز قد يفقد قوامه عند إعادة التسخين
• إعادة التسخين: يسخن في الميكروويف أو المقلاة مع إضافة قليل من الماء

استمتعي بمذاق البحر في كل لقمة من هذا الأرز المقلي الشهي!

★ ★ ★ ★ ★