حساء المأكولات البحرية على الطريقة اليابانية
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 40 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 60 دقيقة📝 المكونات:
- مأكولات بحرية (حسب الرغبة)
- نقانق - كمية مناسبة
- بصل - كمية مناسبة
- فلفل أخضر - كمية مناسبة
- كرفس - كمية مناسبة
- ثوم - كمية مناسبة
- بامية - كمية مناسبة
- زبدة - كمية مناسبة
- طحين - كمية مناسبة
- معجون الفلفل الحار - كمية مناسبة
- كاتشب - كمية مناسبة
- عصير طماطم أو معجون طماطم - كمية مناسبة
- ماء - كمية مناسبة
- صلصة ووستر - كمية مناسبة
- مرق دجاج - كمية مناسبة
- مسحوق البابريكا - كمية مناسبة
- مسحوق الكمون - كمية مناسبة
- أوريغانو - كمية مناسبة
- مسحوق القرفة - كمية مناسبة
- مسحوق القرنفل - قليل
- ملح وفلفل - حسب الرغبة
👩🍳 طريقة التحضير:
- قم بتحمير الطحين بالزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً
- أضف جميع المكونات ما عدا المأكولات البحرية والبامية وقلبها جيداً
- أضف جميع المكونات المتبقية واتركها تغلي على نار هادئة
- أضف البامية في المرحلة الأخيرة من الطهي
💡 نصائح:
- يمكنك استخدام أي نوع من المأكولات البحرية التي تفضلها
- اضبط كمية التوابل حسب ذوقك الشخصي
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدم الحساء ساخناً مع خبز التوست
- يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض
- زينه بأوراق البقدونس الطازجة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350 سعرة
- البروتين: 25 جرام
- الكربوهيدرات: 30 جرام
- الدهون: 15 جرام
- الألياف: 5 جرام
🛒 التخزين:
- الثلاجة: يمكن حفظه لمدة 3 أيام في وعاء محكم الغلق
- التجميد: يمكن تجميده لمدة شهر واحد
- إعادة التسخين: يسخن على نار متوسطة مع إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر
استمتع بمذاق البحر اللذيذ مع هذه الوصفة الفريدة!
.jpg)
.jpg)
