اختر اللغة اختر اللغة
English English
Français Français
日本語 日本語
Русский Русский
中文 中文
العربية العربية

دونات اللوز المخبوزة كيتو

دونات اللوز المخبوزة (كيتو)

دونات اللوز المخبوزة (كيتو)

دونات اللوز المخبوزة (كيتو)

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

  • 2 بيضة كبيرة
  • 1/4 كوب (حوالي 40 جرام) إريثريتول أو زايليتول، ستيفيا، أو بديل مماثل
  • رشة من خلاصة الفانيليا
  • 1 كوب (حوالي 100 جرام) دقيق لوز
  • 1 ملعقة صغيرة (حوالي 5 جرام) بيكنج بودر خالي من الألومنيوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة (حوالي 2 جرام) صمغ الزانثان
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة (حوالي 20 مل) زيت جوز الهند
  • 1/4 كوب (حوالي 60 جرام) زبادي يوناني قليل الكربوهيدرات
  • إريثريتول مطحون حسب الرغبة، مثل السكر البودرة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

  1. هذه الوصفة سريعة، لذا ابدأ بتسخين الفرن على 350°F (180°C). ادهن القالب بالزيت أو الزبدة؛ يمكن استخدام منديل لتوزيعه بالتساوي بكمية قليلة.
  2. Recipe step image
  3. اخفق البيض، الإريثريتول، والفانيليا لمدة طويلة حتى يتغير اللون ويصبح رغويًا.
  4. أضف الزبادي والزيت، واخفق قليلاً.
  5. Recipe step image
  6. أضف باقي المكونات: دقيق اللوز، البيكنج بودر، وصمغ الزانثان، بعد خلطهم مسبقًا. اخفق، ولكن ليس كثيرًا. سيكون الخليط سميكًا بعض الشيء.
  7. اسكب ورتب في القالب؛ يصنع 6 قطع. اخبز لمدة 10 - 12 دقيقة، وتحقق من النضج بإدخال عود خشبي.
  8. Recipe step image
  9. اتركه يبرد قبل إخراجه من القالب. أخيرًا، رش القليل من المحلي المطحون. جاهز للاستمتاع بدون ذنب 😋.
  10. Recipe step image

💡 نصائح:

  • يمكن استبدال زيت جوز الهند بزيت نباتي آخر إذا لزم الأمر.
  • للتأكد من النضج، يجب أن يخرج العود الخشبي نظيفًا عند إدخاله في الدونات.

🍽️ اقتراحات التقديم:

  • قدمي الدونات مع كوب من القهوة أو الشاي.
  • يمكن تزيين الدونات بشرائح لوز محمصة.
  • قدميها كحلوى خفيفة بعد الوجبات.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

  • السعرات الحرارية: 150 سعرة
  • البروتين: 5 جرام
  • الكربوهيدرات: 3 جرام
  • الدهون: 12 جرام
  • الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

  • المرحلة 1: يمكن تخزين الدونات في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين.
  • المرحلة 2: للحفظ لفترة أطول، يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة أسبوع.
  • المرحلة 3: يمكن أيضًا تجميد الدونات لمدة تصل إلى شهر، ثم تسخينها قبل التقديم.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

إرسال تعليق

0 تعليقات
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.