دجاج بالزبدة

دجاج بالزبدة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 طبق دجاج فيليه
• 2 ملعقة لبن زبادي
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة ثوم مفروم
• 1 ملعقة زنجبيل مبشور
• 2 ملعقة زبدة
• 2 حبة طماطم
• 1 بصل
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة بهار مشكل
• 1 ملعقة فلفل حار
• 2 ملعقة كاجو

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. تتبل شرائح الدجاج باللبن الزبادي والزنجبيل والثوم والملح والفلفل

2. تشوح شرائح الدجاج في الزبدة على نار متوسطة حتى تنضج

3. في مقلاة أخرى، تشوح البصل والطماطم والثوم المفروم مع البهارات والكاجو
4. تخلط الخضروات المشوية في الخلاط الكهربائي حتى تصبح صلصة ناعمة
5. تضاف الصلصة إلى الدجاج وتقلب جيداً

6. تضاف كريمة الطبخ وتترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق
7. تقدم في طبق التقديم مع الأرز أو الخبز

💡 نصائح:

• يمكن استبدال كريمة الطبخ بجبنة كريمية للحصول على قوام كريمي أكثر
• لتحضير نسخة حارة أكثر، أضف المزيد من الفلفل الحار

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع أرز بسمتي أو خبز نان
• يمكن تزيين الطبق بشرائح ليمون وأوراق كزبرة طازجة
• يقدم مع سلطة خضراء جانبية

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 28 جرام
• الكربوهيدرات: 15 جرام
• الدهون: 20 جرام
• الألياف: 3 جرام

🛒 التخزين:

• الثلاجة: يحفظ في وعاء محكم الغلق لمدة 3 أيام
• التجميد: يمكن تجميده لمدة شهر واحد
• إعادة التسخين: يسخن على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء

استمتع بطعم الدجاج الكريمي الغني بالزبدة مع نكهات التوابل الشهية!

★ ★ ★ ★ ★