دجاج مشوي بالباربيكيو في الفرن

دجاج مشوي بالباربيكيو في الفرن

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة

📝 المكونات:

• 900 جرام أفخاد دجاج بدون جلد وعظم
• 1 كوب دقيق
• ملح، فلفل، بودرة ثوم وبصل (للتتبيل)
• زيت للقلي
• صلصة باربيكيو حسب الرغبة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 190 مئوية (375 فهرنهايت).
2. يتبل الدقيق بالملح والفلفل وبودرة الثوم والبصل بشكل جيد.
3. يغطى الدجاج بالدقيق المتبل تماماً.
4. يقلى الدجاج في الزيت حتى يصبح ذهبياً ثم ينقل إلى صينية الفرن.
5. يوزع صلصة الباربيكيو على قطع الدجاج بشكل متساوٍ.
6. يدخل الدجاج إلى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.

💡 نصائح:

• لنتيجة أفضل، استخدمي صينية حجرية للخبز
• يمكنك إضافة القليل من العسل إلى صلصة الباربيكيو لمذاق حلو
• تأكدي من نضج الدجاج بواسطة مقياس حرارة الطعام (75 مئوية)

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع أرز أبيض أو خبز محمص
• يمكن تقديمه مع سلطة خضراء طازجة
• يناسب تقديمه مع بطاطس مشوية

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 38 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام
• الدهون: 12 جرام
• الألياف: 1 جرام

🛒 التخزين:

• التبريد: يحفظ في الثلاجة لمدة 3 أيام في وعاء محكم
• التجميد: يمكن تجميده لمدة شهرين في أكياس التفريز
• إعادة التسخين: يسخن في الفرن على حرارة متوسطة حتى يسخن جيداً

استمتعوا بمذاق الدجاج المشوي اللذيذ مع صلصة الباربيكيو الشهية!

★ ★ ★ ★ ★