معكرونة بالسوريمي وصلصة الجبن الكريمي
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
- معكرونة سباغيتي أو لنجوين
- 12 قطعة سوريمي
- 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي (مثل فيلادلفيا)
- 1 كوب حليب (حوالي 250 مل)
- جبن بارميزان مبشور
- زيت زيتون
- أعشاب بروفانس
- أوريغانو
👩🍳 طريقة التحضير:
- اسلقي المعكرونة حسب التعليمات على العبوة. أثناء غليانها، قطّعي السوريمي إلى قطع صغيرة.
- سخني بعض زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي السوريمي. اتركيه حتى يتحمر قليلاً.
- أضيفي الحليب (حوالي 1 كوب أو 250 مل). إذا كانت الصلصة سميكة جداً يمكنك إضافة المزيد لاحقاً حسب الرغبة. اخلطي جيداً ثم أضيفي الجبن الكريمي مع التحريك حتى يذوب.
- أضيفي جبن البارميزان المبشور. إذا كانت الصلصة سميكة جداً، خففيها بالمزيد من الحليب. ثم أضيفي أعشاب بروفانس والأوريغانو.
- عندما تنضج المعكرونة، صفيها من الماء وأضيفيها إلى المقلاة مع الصلصة. اخلطي كل المكونات جيداً واستمتعي بالطبق!
💡 نصائح:
- يمكنك استبدال السوريمي بقطع الدجاج أو الجمبري للحصول على نكهات مختلفة
- لصلصة أكثر كثافة، قللي كمية الحليب أو زيدي كمية الجبن الكريمي
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الطبق مع سلطة خضراء طازجة
- زيني الطبق بأوراق البقدونس الطازج
- يمكن تقديم الطبق مع خبز الثوم المحمص
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450 سعرة
- البروتين: 25 جرام
- الكربوهيدرات: 55 جرام
- الدهون: 15 جرام
- الألياف: 3 جرام
🛒 التخزين:
- التبريد: يمكن حفظ الطبق في الثلاجة لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
- التسخين: سخني الطبق في الميكروويف أو على النار مع إضافة القليل من الحليب إذا لزم الأمر
- التجميد: لا ينصح بتجميد هذا الطبق لأن الصلصة قد تنفصل عند إعادة التسخين
استمتعي بوجبة غنية بالنكهات والكريمية مع هذه الوصفة السهلة والسريعة!
.jpg)
.jpg)
