صينية بطاطس مع الدجاج بتتبيلة العسل والخردل

صينية بطاطس مع الدجاج بتتبيلة العسل والخردل

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 60 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 90 دقيقة

📝 المكونات:

• صدور دجاج مع الجلد
• 4 حبات بطاطس وسط
• 2 بصلة كبيرة مقطعة حلقات
• 1/4 كوب عسل
• 3 ملاعق طعام خردل
• 4 فص ثوم مهروس
• ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نغسل الدجاج ونتبله بالملح والفلفل والثوم والعسل والخردل ونتركه حوالي الساعة
2. نقطع البطاطس حلقات والبصل كمان حلقات
3. في صينية الفرن نصف البصل ثم البطاطس ثم الدجاج ونغطي الصينية بالقصدير وندخلها الفرن من الأسفل ثم تتحمر من فوق
4. تقدم مع السلطة والخبز

💡 نصائح:

• لنتيجة أفضل، اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة أطول (حتى 4 ساعات)
• يمكن إضافة شرائح ليمون للتتبيلة لمذاق منعش

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الطبق مع سلطة خضراء طازجة
• يمكن تقديمه مع أرز أبيض أو خبز ساخن
• زيني الطبق ببقدونس طازج قبل التقديم

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 450 سعرة
• البروتين: 35 جرام
• الكربوهيدرات: 40 جرام
• الدهون: 15 جرام
• الألياف: 5 جرام

🛒 التخزين:

• التخزين في الثلاجة: يمكن حفظه في وعاء محكم الغلق لمدة 3 أيام
• التخزين في الفريزر: يمكن تجميده لمدة شهر مع تغليفه جيداً
• إعادة التسخين: يسخن في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

استمتعوا بطبق شهي يجمع بين حلاوة العسل وطراوة الدجاج مع البطاطس المقرمشة!

★ ★ ★ ★ ★