دونات البطاطس بالنوتيلا

دونات البطاطس بالنوتيلا

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 50 دقيقة

📝 المكونات:

• 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة
• كوبان دقيق
• 1/4 كوب زيت
• 1 بيضة
• كوب وربع ماء
• 3 ملاعق طعام حليب
• ملعقة طعام خميرة فورية
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشة فانيليا
• رشة ملح
• 1/4 فنجان سكر
• نوتيلا للحشو

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في وعاء، نضع كوب ماء مع الخميرة الفورية والبيكنج بودر والسكر ونحركها ثم نتركها لتتخمر لمدة 10 دقائق
2. نضيف الدقيق والحليب والزيت والبيضة والبطاطس المهروسة إلى المكونات الأولى ونعجنها جيداً. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الدقيق إذا كانت العجينة لزجة. نغطي العجينة لمدة 10 دقائق
3. نفرد العجينة ثم نستخدم فنجاناً لتقطيعها إلى دوائر. نقلي الدونات في الزيت حتى تتحمر
4. نفتح الدونات بعد قليها ونحشيها بالنوتيلا

💡 نصائح:

• تأكد من أن الزيت ساخن بدرجة كافية قبل القلي للحصول على قوام مقرمش
• يمكن استبدال النوتيلا بأي حشوة أخرى مثل المربى أو الكريمة حسب الرغبة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدم الدونات ساخنة مع رشة سكر بودرة
• يمكن تقديمها مع كوب من الحليب الدافئ أو القهوة
• زينها ببعض الفواكه الطازجة لوجبة فطور مميزة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 35 جرام
• الدهون: 10 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• التخزين في درجة حرارة الغرفة: يمكن حفظها لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
• التخزين في الثلاجة: تبقى صالحة لمدة أسبوع عند تخزينها في الثلاجة
• التخزين في الفريزر: يمكن تجميدها لمدة شهر مع إعادة تسخينها قبل التقديم

استمتع بتحضير هذه الوصفة اللذيذة التي تجمع بين مذاق البطاطس الناعم وحلاوة النوتيلا!

★ ★ ★ ★ ★