دونات بومب بحشوة النوتيلا واللوتس

دونات بومب بحشوة النوتيلا واللوتس

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: ساعة واحدة

📝 المكونات:

• كوبان ونصف دقيق أبيض منخول
• 3 ملاعق صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• كوب حليب دافئ
• نصف أصبع زبدة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نخلط جميع المكونات الجافة معاً (الدقيق، السكر، الخميرة، الفانيلا، الملح)
2. نضيف البيضة والحليب الدافئ ونبدأ في العجن لمدة 5 دقائق
3. نضيف الزبدة التي تكون بدرجة حرارة الغرفة ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد
4. نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة
5. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1 سم ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
6. نقلي العجينة في زيت غزير وساخن
7. نقلب الدونات بالسكر بعد القلي
8. نحشي الدونات بالنوتيلا أو كريمة اللوتس حسب الرغبة

💡 نصائح:

• تأكد من أن الحليب دافئ وليس ساخناً لتنشيط الخميرة بشكل صحيح
• يمكن استخدام أنواع مختلفة من الحشوات حسب الذوق
• للحصول على قوام مثالي، يجب أن تكون العجينة ناعمة ومرنة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدم الدونات دافئة مع كوب من الحليب أو القهوة
• يمكن تزيينها بمسحوق السكر أو الشوكولاتة الذائبة
• مناسبة كحلوى للوجبات العائلية أو المناسبات الخاصة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 35 جرام
• الدهون: 10 جرام
• الألياف: 1 جرام

🛒 التخزين:

• في درجة حرارة الغرفة: يمكن حفظها لمدة يوم واحد في وعاء محكم الغلق
• في الثلاجة: تبقى صالحة لمدة 3 أيام عند تخزينها في وعاء محكم
• في الفريزر: يمكن تجميدها لمدة شهر مع إعادة تسخينها قبل التقديم

استمتع بتجربة شهية مع كل قضمة من هذه الدونات اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★