براونيز كيك الجبن الأحمر المخملي

براونيز كيك الجبن الأحمر المخملي

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة

📝 المكونات:

• 1/2 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
• 1 كوب سكر (يمكن استخدام ستيفيا)
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيضة
• 3/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة خل (يفضل الأبيض)
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملون غذائي أحمر (يفضل المعجون)
• 8 أونصات جبن كريمي (في درجة حرارة الغرفة)
• 1 بيضة
• 3 1/2 ملاعق كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. اخفق جميع مكونات البراونيز في الخلاط، بدءًا من الزبدة والسكر وانتهاءً بالدقيق.

2. احتفظ بربع الخليط واسكب الباقي في صينية خبز صغيرة مبطنة بورق زبدة.

3. اخلط مكونات الجبن الكريمي باستخدام ملعقة.
4. انشر خليط الجبن الكريمي فوق طبقة البراونيز الحمراء وأضف ملاعق من الخليط الأحمر المحفوظ.
5. اصنع تصميمات عن طريق سحب شوكة أو عود أسنان عبر سطح الحلوى.

6. اخبز لمدة 30 دقيقة على 350 درجة فهرنهايت (مع وضع المروحة).

7. اتركه يبرد قليلاً قبل التقطيع واستمتع بمذاقه الفريد!

💡 نصائح:

• تأكد من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قبل البدء.
• يمكنك استخدام ملون غذائي سائل إذا لم يتوفر المعجون.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدميها مع كرة من آيس كريم الفانيليا
• زينيها بشرائح الفراولة الطازجة
• قدميها مع كوب من القهوة الساخنة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 35 جرام
• الدهون: 18 جرام
• الألياف: 1 جرام

🛒 التخزين:

• الثلاجة: يمكن تخزينها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 5 أيام
• التجميد: يمكن تجميدها لمدة تصل إلى شهر واحد
• قبل التقديم: اتركيها تذوب في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★