كعكة البراوني
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 40 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 60 دقيقة📝 المكونات:
- 1 1/2 كوب ماء
- 1 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 1/2 كوب سكر
- 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 6 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
- 2 بيضة
- 1 1/2 كوب دقيق
- قليل من الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
👩🍳 طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلطي الماء، الزيت، السكر، الكاكاو، والحليب بسرعة عالية حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا ولا تبقى كتل.
- خذي 1 1/2 كوب من هذا الخليط وضعيه جانبًا.
- أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط الرئيسي واخفقي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق ومسحوق الخبز واخفقي مرة أخرى.
- اسكبي الخليط في صينية خبز مدهونة أو طبق بيركس زجاجي، حسب ما هو متاح لديك.
- ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180°م.
- أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة دقيقتين.
- اصنعي عدة ثقوب متقاربة فيها باستخدام سيخ خشبي.
- اسكبي الخليط الذي تم وضعه جانبًا فوق الكعكة.
- اتركيها تبرد، ثم تصبح جاهزة للتقديم.
💡 نصائح:
- لنتيجة أفضل، استخدمي كاكاو عالي الجودة.
- يمكنك إضافة قطع شوكولاتة إلى الخليط لمزيد من الغنى.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الكعكة مع كرة من آيس كريم الفانيليا
- زينيها بمسحوق سكر أو صوص شوكولاتة
- يمكن تقديمها مع فنجان قهوة أو كوب حليب
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350 سعرة
- البروتين: 5 جرام
- الكربوهيدرات: 45 جرام
- الدهون: 18 جرام
- الألياف: 3 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن حفظ الكعكة في حاوية محكمة الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين
- المرحلة 2: للحفظ لفترة أطول، ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع
- المرحلة 3: يمكن تجميد الكعكة لمدة تصل إلى شهرين
استمتعوا بتجربة شهية مع كل قضمة من هذه الكعكة الشوكولاتية الرائعة!
.jpg)
.jpg)
