براونيز رقيق

براونيز رقيق

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

📝 المكونات:

• 3 بيضات كبيرة
• 3/4 كوب زيت
• 1/3 كوب سكر حبيبات
• 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
• 3/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب مسحوق كاكاو
• اختياري: 1/2 كوب جوز أو رقائق شوكولاتة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. ينخل ويخلط المكونات الجافة: الدقيق، البيكنج باودر، الكاكاو، والملح. لا تضف السكر في هذه المرحلة.
2. يخلط المكونات الرطبة: البيض، الزيت، خلاصة الفانيليا، والسكر، ويخفق لمدة 3 دقائق.
3. يضاف خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات الرطبة مع التقليب. اختياري: إضافة الجوز أو رقائق الشوكولاتة.
4. يخبز في فرن على درجة حرارة 175° مئوية لمدة 18-20 دقيقة.

💡 نصائح:

• لنتائج أفضل، استخدمي مكونات في درجة حرارة الغرفة
• لا تفرطي في خفق الخليط بعد إضافة الدقيق للحفاظ على القوام الرقيق

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي البراونيز دافئاً مع كرة من آيس كريم الفانيليا
• زيني بمسحوق السكر أو صلصة الشوكولاتة
• يقدم ممتازاً مع فنجان قهوة أو كوب حليب

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 280 سعرة
• البروتين: 4 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام
• الدهون: 18 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• في درجة حرارة الغرفة: يحفظ في وعاء محكم لمدة 3 أيام
• في الثلاجة: يحفظ مغطى لمدة أسبوع
• في الفريزر: يلف جيداً ويحفظ لمدة شهرين

استمتعوا بطعم البراونيز الرقيق الذي يذوب في الفم!

★ ★ ★ ★ ★