بسبوسة الدخن الصحية بدون سكر

بسبوسة الدخن الصحية (بدون سكر)

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

📝 المكونات:

• كوب تمر معجون أو خلاص
• كوب حليب دافئ
• كوب دخن
• كوب سميد
• 1/2 كوب زيت زيتون
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
• 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
• 1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
• سمسم للتزيين
• حبة سوداء للتزيين
• دبس تمر للتزيين
• عسل طبيعي للتزيين

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. ينقع التمر في الحليب الدافئ لمدة خمس دقائق
2. يضاف التمر المنقوع مع زيت الزيتون إلى محضرة الطعام ويطحن جيداً
3. يضاف الدخن والسميد والبيكنج باودر والملح والهيل والقرفة والزنجبيل ويخلطوا جيداً (يمكن إضافة حليب إضافي إذا كان الخليط سميكاً)
4. تدهن الصينية بالطحينة ويصب فيها خليط البسبوسة
5. ترش البسبوسة بالسمسم والحبة السوداء
6. تدخل الفرن على حرارة متوسطة من الأسفل لمدة 20 دقيقة تقريباً
7. تزين البسبوسة بدبس التمر والعسل الطبيعي

💡 نصائح:

• يمكن إضافة المكسرات المفضلة للتزيين
• للتأكد من نضج البسبوسة، أدخلي عود أسنان في المنتصف، إذا خرج نظيفاً فهي ناضجة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي البسبوسة دافئة مع كوب من الشاي الأخضر
• يمكن تقديمها مع آيس كريم الفانيليا لمزيج لذيذ
• قدميها كحلوى بعد وجبة الغداء

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 40 جرام
• الدهون: 8 جرام
• الألياف: 6 جرام

🛒 التخزين:

• الثلاجة: يمكن حفظها في وعاء محكم الغلق لمدة 5 أيام
• التجميد: يمكن تجميدها لمدة شهرين في أكياس تفريز
• إعادة التسخين: يمكن تسخينها في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق

استمتعوا بحلوى صحية ولذيذة خالية من السكر!

★ ★ ★ ★ ★