أفخاذ دجاج مشوية ببهارات القهوة

أفخاذ دجاج مشوية ببهارات القهوة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

📝 المكونات:

• 8 أفخاذ دجاج منزوعة العظم
• 4 ملعقة صغيرة قهوة مطحونة
• 2 ملعقة صغيرة ملح بحري
• 4 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
• 4 ملعقة صغيرة سكر بني
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة خردل مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح بصل
• صلصة باربيكيو المفضلة لديك

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. اخلط جميع المكونات ما عدا صلصة الباربيكيو وادهن بها الدجاج
2. ضع الدجاج في الثلاجة وأخرجه قبل الشوي بـ 20 دقيقة
3. سخن الشواية على درجة حرارة 400 فهرنهايت
4. ضع الدجاج على الشواية وادهنه بصلصة الباربيكيو المفضلة لديك

5. اطه لمدة 5-7 دقائق ثم اقلب وكرر العملية
6. أزل من الشواية واستمتع!

💡 نصائح:

• لنتيجة أفضل، اترك الدجاج ينقع في البهارات لمدة ساعة قبل الشوي
• يمكنك استخدام قهوة ذات نكهة قوية لنتيجة مميزة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدم مع سلطة خضراء طازجة
• يمكن تقديمه مع أرز بالزعفران
• يقدم بشكل رائع مع خبز الذرة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320
• البروتين: 28 جم
• الكربوهيدرات: 12 جم
• الدهون: 18 جم
• الألياف: 2 جم

🛒 التخزين:

• الثلاجة: يمكن حفظه في وعاء محكم لمدة 3 أيام
• التجميد: يمكن تجميده لمدة شهر في أكياس تفريز
• إعادة التسخين: يسخن في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق

استمتع بمذاق الدجاج المشوي الفريد مع نكهة القهوة المميزة!

★ ★ ★ ★ ★