أصابع بسكويت الشوفان بالعسل
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
- كأس كبير شوفان مجروش
- كأس كبير بقسماط الخبز الناعم
- كأس كبير زبدة
- 1/4 كأس سكر بني
- 1/4 كأس عسل
- 1/4 كأس حليب بودرة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
👩🍳 طريقة التحضير:
- يتم طحن حبوب الشوفان قليلاً
- تخلط الزبدة مع السكر حتى تتجانس تماماً ثم تضاف العسل والفانيليا والكربونات والملح وتقلب جيداً
- يضاف الشوفان والبقسماط الناعم ويمكن إضافة بقسماط خبز البر
- نعجن المكونات جيداً حتى يصبح بالإمكان تشكيلها بسهولة
- نقوم بتقطيع العجينة إلى قطع بحجم صفار البيضة وتشكل على شكل أصابع صغيرة
- ندخلها الفرن حتى تتحمر من الأعلى والأسفل في الرف المتوسط على 160 درجة
- نخرجها من الفرن ونتركها في الصينية حتى تبرد تماماً
- تقدم بالف صحه وهناء وعافية
💡 نصائح:
- يمكن إضافة القليل من القرفة للحصول على نكهة مميزة
- لضمان الاستواء المتساوي، يمكن تقليب الصينية أثناء الخبز
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تقدم مع كوب من الحليب الدافئ
- يمكن تقديمها مع المربى أو العسل الإضافي
- مناسبة كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 120 سعرة
- البروتين: 2 جرام
- الكربوهيدرات: 15 جرام
- الدهون: 6 جرام
- الألياف: 2 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن حفظها في وعاء محكم الغلق لمدة أسبوع
- المرحلة 2: للحفظ لفترة أطول، يمكن تجميدها لمدة شهر
- المرحلة 3: قبل التقديم، يمكن تسخينها قليلاً في الفرن لاستعادة القرمشة
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
