معكرونة المأكولات البحرية مع حساء
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة📝 المكونات:
- 1 حزمة معكرونة
- كمية مناسبة من خليط المأكولات البحرية
- 3-4 حبات طماطم كرزية
- كمية مناسبة من مسحوق الثوم
- كمية مناسبة من الملح السحري
- كمية مناسبة من البقدونس
- ملعقة كبيرة من ماء سلق المعكرونة
- كمية مناسبة من ماء سلق المأكولات البحرية
👩🍳 طريقة التحضير:
- سلق خليط المأكولات البحرية والمعكرونة بشكل منفصل، مع الاحتفاظ بماء السلق لكل منهما
- تقطيع الطماطم الكرزية إلى قطع صغيرة الحجم
- نقل المأكولات البحرية المسلوقة والمعكرونة والطماطم إلى وعاء كبير
- إضافة الملح السحري ومسحوق الثوم وماء سلق المعكرونة إلى الوعاء وخلط المكونات جيداً
- توزيع الخليط في أطباق التقديم ورش البقدونس فوقها
- تحضير الحساء بإضافة مرقة الدجاج إلى ماء سلق المأكولات البحرية وتركه يغلي حتى يتماسك
- سكب الحساء في أكواب ورش البقدونس فوقه للتزيين
💡 نصائح:
- يمكن استخدام أنواع مختلفة من المأكولات البحرية حسب الرغبة
- لتحضير أسرع، يمكن استخدام معكرونة سريعة التحضير
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تقديم الطبق مع خبز الثوم المحمص
- يمكن إضافة عصير ليمون طازج عند التقديم
- تزيين الطبق بشرائح ليمون
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350 سعرة
- البروتين: 25 جرام
- الكربوهيدرات: 40 جرام
- الدهون: 8 جرام
- الألياف: 5 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن حفظ المعكرونة في الثلاجة لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
- المرحلة 2: يفضل تناول الحساء طازجاً ولا ينصح بتخزينه لأكثر من يوم
- المرحلة 3: يمكن تجميد المأكولات البحرية المتبقية في الفريزر لمدة شهر
استمتعوا بمذاق البحر الأصيل مع هذه الوصفة الشهية!
.jpg)
.jpg)
