براونيز الشوكولاتة الغنية ليوم الحب
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة📝 المكونات:
- 4 ألواح شوكولاتة (حوالي 200 جرام)
- 7 ملاعق كبيرة زبدة (أو سمن للحلويات)
- 2 بيضة
- 3 ملاعق كبيرة سكر (حوالي 40 جرام)
- نصف كوب دقيق متعدد الاستخدامات (حوالي 70 جرام)
- إضافات حسب الرغبة مثل المكسرات
👩🍳 طريقة التحضير:
- اخلطي الشوكولاتة المكسورة والزبدة في وعاء آمن للميكروويف، غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الميكروويف بقوة 600 واط لمدة دقيقة و30 ثانية. يمكنك أيضًا استخدام حمام مائي.
- بعد ذوبان الشوكولاتة بحرارة الزبدة، أضيفي البيض والسكر واخلطي جيدًا بواسطة خفاقة.
- أخيرًا، نخل الدقيق ونضيفه بلطف باستخدام ملعقة. أضيفي الإضافات التي تختارينها مثل المكسرات أو الفواكه المجففة في هذه المرحلة.
- انشري الخليط بالتساوي في صينية مدهونة بالزيت باستخدام ملعقة. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
- بعد الخبز، اتركيها تبرد قليلًا، أخرجيها من الصينية وقطعيها إلى الحجم المطلوب بعد أن تبرد تمامًا.
💡 نصائح:
- يمكنك تعديل كمية السكر حسب نوع الشوكولاتة المستخدمة
- لنتيجة أكثر تماسكًا، اتركي البراونيز يبرد تمامًا قبل التقطيع
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدميها مع كرة من آيس كريم الفانيليا
- زينيها بصوص الشوكولاتة الساخن
- قدميها مع مشروب الحليب بالشوكولاتة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 280 سعرة
- البروتين: 4 جرام
- الكربوهيدرات: 30 جرام
- الدهون: 16 جرام
- الألياف: 2 جرام
🛒 التخزين:
- في درجة حرارة الغرفة: 3 أيام في وعاء محكم
- في الثلاجة: أسبوع واحد في وعاء محكم
- في الفريزر: 3 أشهر مغلفة جيدًا
استمتعوا بتجربة خبز لذيذة مع كل قضمة من هذه البراونيز الغنية!
.jpg)
.jpg)
