حرشة للفطور ساهلة ماهلة

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

نضع السميد في طبق التحضير، ثم نضيف زيت الزيتون ونخلط المكونات جيداً حتى تصبح مفتتة. بعد ذلك، نضيف الملح والسكر والخميرة، ونجمع الخليط بالحليب بحيث يكون الخليط سائلاً قليلاً. نغطيه ونتركه حتى يمتص الحليب بالكامل.
في هذه الأثناء، عندما يشرب الخليط جيداً، نأخذ طاوة وندهنها بالزبدة، ثم نرشها بالسميد. نضع الخليط فيها ونقوم بتسويته على نار متوسطة، مع تقليبه حتى يصبح جافاً من الأسفل.
نقلب الحرشة بسرعة بمجرد أن تتحمر من الأسفل، ونتركها لتتحمر من الجهة الأخرى. بعدها نقدمها ساخنة مع الشاي أو حسب الرغبة.

المرحلة 1: يمكن تخزين الحرشة في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين.
المرحلة 2: إذا أردت تخزينها لفترة أطول، يمكن وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
المرحلة 3: لتسخينها، يمكن تسخينها في الميكروويف أو على النار مباشرة.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

طريقة تحضير المعكرونة الصينية