دونات بالزبدة
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 90 دقيقة (بما في ذلك وقت التخمير)📝 المكونات:
- كوبين طحين
- إصبع ونصف زبدة
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- رشة فانيلا
- بيضة
- كوب حليب فاتر
- سكر بودرة (للتغطية)
- كريمة دريم ويب (للتغطية)
👩🍳 طريقة التحضير:
- في العجانة نضع المكونات الجافة معًا ونخلطها جيدًا
- نضيف الزبدة تدريجيًا مع تشغيل العجانة على سرعة متوسطة
- نضيف البيضة والحليب ونستمر في الخلط
- نترك العجينة لتختمر لمدة 40 دقيقة
- نشكل العجينة إما على شكل دوائر أو باستخدام القطاعة
- نترك الأشكال ترتاح لمدة ربع ساعة
- نقلي الدونات في زيت عميق حتى تكتسب اللون الذهبي
- نغطي الدونات بخليط السكر البودرة وكريمة دريم ويب حسب الرغبة
💡 نصائح:
- تأكدي من أن الحليب فاتر وليس ساخنًا لضمان فعالية الخميرة
- يمكن إضافة القليل من القرفة إلى خليط التغطية لمذاق مميز
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الدونات دافئة مع كوب من الحليب أو القهوة
- يمكن تقديمها مع آيس كريم الفانيليا كتحلية مميزة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 280 سعرة
- البروتين: 5 جرام
- الكربوهيدرات: 35 جرام
- الدهون: 12 جرام
- الألياف: 1 جرام
🛒 التخزين:
- التخزين في درجة حرارة الغرفة: يمكن حفظ الدونات لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
- التخزين في الثلاجة: تبقى صالحة لمدة أسبوع عند تخزينها في الثلاجة
- التجميد: يمكن تجميد الدونات لمدة تصل إلى شهرين
استمتعوا بمذاق الدونات الطازجة المصنوعة في المنزل!
.jpg)
.jpg)
