سندويشات الجاك فروت النباتية بصلصة الباربيكيو

سندويشات الجاك فروت النباتية بصلصة الباربيكيو

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 40 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 60 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 عبوة (7 أونصة) من قطع الجاك فروت العضوي الشاب
• 2 و1/3 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1/2 بصلة صغيرة مفرومة
• 1 فص ثوم مفروم
• 1/2 كوب فلفل موز مخلل مقطع (أو طازج)
• 1 كوب صلصة باربيكيو من ماركة "Sweet Baby Rays" أو أي ماركة مفضلة
• إضافات اختيارية:
• جبنة موزاريلا نباتية مبشورة أو أي جبنة مفضلة
• بارميزان نباتي مبشور
• بصل أخضر مقطع أو أعشاب أخرى
• مخللات مقطعة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في قدر متوسط، نغطي قطع الجاك فروت بكوبين من الماء ونتركه يغلي. ثم نخفض الحرارة ونتركه يطبخ على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
2. نهرس الجاك فروت لفك وتفريق القطع (نقوم بتقطيعه كما نفعل مع الدجاج أو اللحم). ثم نصفي الماء المتبقي ونضيف الزيت، البصل، الثوم، والفلفل. نقلب على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافاً.

3. نضيف 1/3 كوب الماء المتبقي وكوب من صلصة الباربيكيو. نستمر في الطهي حتى يتبخر معظم السائل.
4. أخيراً، نقدم الخليط بالسمك المطلوب على خبز السندويشات المفضل لديك أو أي نوع من الخبز المتوفر! نضيف الإضافات المفضلة ونقدم الطبق!

💡 نصائح:

• يمكن استبدال الجاك فروت بفطر شيتاكي للحصول على نكهة مختلفة
• لتحضير أسرع، يمكن استخدام الجاك فروت المعلب الجاهز للاستخدام

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي السندويشات مع بطاطس مقلية أو سلطة جانبية
• يمكن تقديمها كحشوة لتاكو أو بوريتو
• مثالية لوجبات الغداء السريعة أو النزهات

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 45 جرام
• الدهون: 12 جرام
• الألياف: 6 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن حفظ حشوة الجاك فروت في الثلاجة لمدة 3 أيام
• المرحلة 2: للتخزين الطويل، يمكن تجميد الحشوة في وعاء محكم لمدة شهر
• المرحلة 3: يفضل تسخين الحشوة قبل التقديم مباشرة للحصول على أفضل قوام

استمتعوا بتجربة طهي صحية ولذيذة مع كل قضمة من هذه السندويشات النباتية المميزة!

★ ★ ★ ★ ★