أومليت ياباني حلو

أومليت ياباني حلو

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• 4 بيضات
• 1.5 ملعقة كبيرة سكر
• نصف ملعقة كبيرة ميرين (نبيذ أرز ياباني)
• 3 ملاعق كبيرة حليب (أو حليب الصويا)
• 4 قرصات ملح
• قليل من محسن الطعم
• ملعقة كبيرة زيت نباتي

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في وعاء، نخفق البيض جيداً ثم نضيف جميع المكونات الأخرى ونخلطها جيداً
2. لنتيجة أفضل، يمكن تصفية الخليط مرتين من خلال مصفاة
3. نسخن مقلاة ونضيف الزيت، ثم نوزعه جيداً بمنشفة ورقية
4. نسكب خليط البيض على 4 مراحل، ونلفه كل مرة

💡 نصائح:

• استخدمي مقلاة غير لاصقة للحصول على أفضل نتيجة
• يمكن إضافة قليل من صلصة الصويا للون أغمق

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الأومليت مع أرز أبيض ساخن
• زيني الطبق بشرائح خيار رفيعة
• يمكن تقديمه مع حساء ميسو

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 12 جرام
• الكربوهيدرات: 15 جرام
• الدهون: 10 جرام
• الألياف: 1 جرام

🛒 التخزين:

• الثلاجة: يحفظ لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
• التسخين: يسخن على نار هادئة لمدة دقيقتين
• التجميد: لا ينصح بتجميد هذا الطبق

استمتعوا بمذاق اليابان الأصيل مع كل قضمة من هذا الأومليت اللذيذ!

★ ★ ★ ★ ★