كرات اللحم بصلصة الباربيكو والخوخ

كرات اللحم بصلصة الباربيكو والخوخ

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

📝 المكونات:

• 2-3 عبوات كرات لحم مجمدة
• 1 كوب بوربون الخوخ
• 1/2-1 برطمان مربى خوخ
• 1 زجاجة صلصة باربيكو

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في قدر كبير، نضع جميع المكونات ونشعل النار على درجة حرارة متوسطة إلى عالية مع التقليب من حين لآخر حتى الغليان.
2. نخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ونستمر في الطهي حتى تسخن كرات اللحم تماماً ويذوب المربى في الصلصة.
3. نطفئ النار ونقدم الطبق ساخناً.

💡 نصائح:

• يمكن استبدال البوربون بعصير فواكه لمن لا يفضلون الكحول
• لتحضير كرات اللحم منزلياً، اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والبيض والتوابل

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الطبق مع أرز أبيض أو خبز محمص
• زيني بأوراق النعناع الطازج
• يمكن تقديمها كطبق مقبلات في الحفلات

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320 سعرة
• البروتين: 18 جم
• الكربوهيدرات: 25 جم
• الدهون: 15 جم
• الألياف: 2 جم

🛒 التخزين:

• التبريد: يحفظ في وعاء محكم لمدة 3 أيام
• التجميد: يمكن تجميده لمدة شهر في أكياس تفريز
• إعادة التسخين: يسخن على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء

استمتعوا بمذاق كرات اللحم الشهية الممزوجة بحلاوة الخوخ ودفء صلصة الباربيكو!

★ ★ ★ ★ ★