كاري المأكولات البحرية بالكاتشب

كاري المأكولات البحرية بالكاتشب

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• خليط مأكولات بحرية - 170 جرام
• زيت زيتون - حسب الحاجة
• زنجبيل معجون - 1 سم
• ثوم معجون - 1 سم
• كاتشب الطماطم - حسب الرغبة
• حليب - حسب الحاجة
• مسحوق الكاري (أو مكعبات الكاري) - 1-2 ملعقة طعام

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في قدر، نضيف زيت الزيتون ثم نضيف الثوم والزنجبيل ونقليهم على نار متوسطة.
2. نضيف خليط المأكولات البحرية ونقلب حتى تنضج.
3. نضيف الكاتشب ثم نسكب الحليب ونضيف مسحوق الكاري أو مكعبات الكاري ونخلط جيداً.
4. نترك الخليط يغلي مرة واحدة ثم نرفعه عن النار.
5. نسكب الكاري فوق الأرز الساخن ويقدم.

💡 نصائح:

• يمكن استخدام مكعبات الكاري بدلاً من المسحوق
• للمذاق الأفضل، استخدمي خليط كاري يحتوي على غارام ماسالا

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع سلطة خضراء طازجة
• يمكن تقديمه مع خبز النان
• زيني الطبق بشرائح ليمون

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 25 جرام
• الكربوهيدرات: 30 جرام
• الدهون: 15 جرام
• الألياف: 3 جرام

🛒 التخزين:

• التبريد: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يومين
• التسخين: يسخن على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء
• التجميد: غير موصى به

استمتعوا بمذاق الكاري البحري اللذيذ مع نكهة الكاتشب المميزة!

★ ★ ★ ★ ★