برغر مكعبات الدجاج والبطاطس المقلية

برغر مكعبات الدجاج والبطاطس المقلية

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

📝 المكونات:

• حبة بطاطس متوسطة مقطعة لمكعبات ومقلية بالزيت
• صدور دجاج مقطعة لمكعبات
• حبة بصل متوسطة مفرومة
• ملعقة صغيرة كمون
• ملعقة صغيرة كزبرة
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• ملعقة كبيرة صلصة الفليفلة
• 1/4 كأس بقدونس مفروم ناعم
• كأس جبن موزاريلا
• علبة قشطة
• 1/2 كأس جبن سائل

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في المقلاة نشوح البصل في الزيت حتى يذبل، ثم نضيف مكعبات الدجاج ونقلب المكونات حتى يتغير لون الدجاج، ثم نضيف الملح والبهارات مع التقليب
2. نضيف مكعبات البطاطس المقلية وصلصة الفليفلة ونقلب المكونات ونتركها على نار هادئة مدة 5 دقائق حتى تتسبك جيدًا
3. في زبدية نخلط القشطة مع الجبن السائل، ثم نضع حبات الكعك في الصينية كل نصف لوحده ونضع مقدار من خليط الدجاج والبطاطس، ثم رشة من جبن الموزاريلا ومقدار من خليط القشطة والجبن، ثم رشة من البقدونس وندخلها الفرن من تحت، ثم من أعلى مجرد تحمير بسيط

💡 نصائح:

• يمكن استبدال صلصة الفليفلة بصلصة الطماطم حسب الرغبة
• لتحضير أسرع يمكن استخدام بطاطس مقلية جاهزة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع سلطة خضراء طازجة
• يمكن تقديمه مع مخللات متنوعة
• يقدم ساخنًا للحصول على أفضل مذاق

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 450 سعرة
• البروتين: 35 جرام
• الكربوهيدرات: 30 جرام
• الدهون: 20 جرام
• الألياف: 3 جرام

🛒 التخزين:

• التخزين في الثلاجة: يمكن حفظه في وعاء محكم لمدة يومين
• التخزين في الفريزر: يمكن تجميده بعد التبريد لمدة أسبوع
• إعادة التسخين: يسخن في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق

استمتعوا بتجربة طهي مميزة مع كل قضمة من هذا البرغر الشهي!

★ ★ ★ ★ ★