أفضل طريقة لعمل دونات هولز محشوة بالشوكولاتة
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
- 2 كوب دقيق أبيض
- 2 ملعقة طعام حليب بودرة
- ملعقة كبيرة خميرة
- ½ ملعقة بيكنج باودر
- ملعقة كبيرة سكر
- ذرة ملح
- بيالة لبن
- ½ كوب ماء
- ½ بيالة زيت
- للتزيين: سكر بودرة
- لحشوة الشوكولاتة: شوكولاتة جالكسي أو أي نوع مفضل
👩🍳 طريقة التحضير:
- نخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض (الدقيق، الحليب البودرة، الخميرة، البيكنج باودر، السكر، الملح)
- نضيف المكونات السائلة (اللبن، الماء، الزيت) ونعجنها جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة
- نترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة
- نقوم بتكوير العجين إلى كرات صغيرة ثم نحشوها بالشوكولاتة
- نقلي الدونات في الزيت الساخن حتى تتحمر
- نرش السكر البودرة على الدونات بعد التقديم
💡 نصائح:
- يمكن استبدال حشوة الشوكولاتة بجبنة كيري للحصول على نكهة مختلفة
- لضمان قلي متساوي، تأكد من أن درجة حرارة الزيت متوسطة
- للعجينة الأكثر ليونة، يمكن إضافة القليل من الحليب الدافئ
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الدونات ساخنة مع كوب من الحليب أو القهوة
- يمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة الإضافي
- مناسبة كحلوى للضيوف أو كوجبة خفيفة للأطفال
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعرة
- البروتين: 5 جرام
- الكربوهيدرات: 35 جرام
- الدهون: 10 جرام
- الألياف: 1 جرام
🛒 التخزين:
- في درجة حرارة الغرفة: يمكن حفظها لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
- في الثلاجة: تبقى صالحة لمدة 5 أيام
- في الفريزر: يمكن تجميدها لمدة شهر، وتسخينها قبل التقديم
استمتعوا بتجربة شهية مع كل قضمة من هذه الدونات اللذيذة!
.jpg)
.jpg)
