بيض مخفوق بالحليب والجبن
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 2 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 3 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 5 دقائق📝 المكونات:
- 3 بيضات
- 3 1/3 ملاعق كبيرة حليب (50 مل)
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 1 شريحة جبن شيدر
- ملح وفلفل حسب الرغبة
👩🍳 طريقة التحضير:
- ضعي الحرارة على أدنى درجة. أضيفي الزبدة، ثم البيض والحليب والملح والفلفل.
- قلبي في المقلاة. عندما تبدأ الحرارة في الارتفاع، أزيلي من النار، استمري في التقليب، ثم أعيدي إلى النار. أضيفي الجبن حتى يصبح القوام كريميًا تمامًا. أطفئي النار بينما لا يزال القوام كريميًا، لأن المقلاة ستحتفظ ببعض الحرارة ولن ينضج البيض أكثر من اللازم.
- جاهز للتقديم!
💡 نصائح:
- استخدمي مقلاة غير لاصقة لتحصلي على أفضل نتيجة
- يمكنك إضافة أعشاب طازجة مثل البقدونس أو الشبت للنكهة
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي البيض مع خبز التوست المحمص
- زيني الطبق بشرائح طماطم طازجة
- يمكن تقديمه مع أفوكادو شرائح
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 280 سعرة حرارية
- البروتين: 18 جم
- الكربوهيدرات: 5 جم
- الدهون: 20 جم
- الألياف: 0 جم
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يفضل تناول الطبق فور تحضيره
- المرحلة 2: في حال الرغبة بالتخزين، احفظيه في وعاء محكم في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم واحد
- المرحلة 3: عند إعادة التسخين، استخدمي درجة حرارة منخفضة لتجنب جفاف البيض
استمتع بوجبة فطور لذيذة وسريعة مع هذا البيض المخفوق الكريمي!
.jpg)
.jpg)
