ساندويش الحلوم بالعسل

ساندويش الحلوم بالعسل

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• رشة من الزعتر
• رشة فلفل أسود مجروش
• حلوم مقطع شرائح (كل شريحة توست تحتاج تقريباً 3 قطع جبنة حلوم)
• خبز توست بني (الكمية حسب الرغبة)
• القليل من البندورة المجففة
• لبنة (لدهن التوست)
• القليل من الجرجير المغسول
• القليل من السبانخ المغسول

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، العسل، عصير الليمون، الزعتر والفلفل الأسود المجروش واخلطيهم جيداً.
2. قطعي جبنة الحلوم إلى شرائح طويلة وسميكة (سمك تقريباً 1 سم) واتركيها في التتبيلة لمدة ربع ساعة على الأقل.
3. في مقلاة على النار، أضيفي جبنة الحلوم وحمريها من الجهتين ثم أضيفي باقي التتبيلة واتركيها على نار عالية حتى يثخن الصوص ويتكرمل مع التحريك المستمر.
4. حمصي التوست وأضيفي اللبنة ثم الحلوم يليها القليل من السبانخ المغسول، الجرجير المغسول والبندورة المجففة.

💡 نصائح:

• يمكن تحميص التوست في الفرن للحصول على قرمشة أفضل
• للتتبيلة نكهة مميزة، يمكن إضافة القليل من السماق

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الساندويش مع عصير طازج
• يمكن تقديمه مع سلطة خضراء بسيطة
• زيني الطبق بأوراق النعناع الطازج

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 15 جرام
• الكربوهيدرات: 30 جرام
• الدهون: 18 جرام
• الألياف: 3 جرام

🛒 التخزين:

• التخزين في الثلاجة: يمكن حفظ التتبيلة في وعاء محكم لمدة 3 أيام
• التخزين في الفريزر: يمكن تجميد جبنة الحلوم المتبلة لمدة شهر
• التقديم: يفضل تقديم الساندويش طازجاً بعد التحضير مباشرة

استمتعوا بمذاق الحلوم اللذيذ مع لمسة العسل الحلوة في كل قضمة!

★ ★ ★ ★ ★