ساندويتش لحم الخنزير المفروم بمربى المشمش واللحم المقدد

ساندويتش لحم الخنزير المفروم بمربى المشمش واللحم المقدد

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 40 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 70 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 باوند لحم مقدد
• 9 أونصات مربى مشمش
• 1/2 كوب بصل مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1/2 ملعقة صغيرة أوراق مريمية
• 1/2 كوب ماء
• 2 باوند لحم خنزير مفروم
• 1-1/2 ملعقة صغيرة أوراق مريمية
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
• ملح حسب الحاجة
• 7 قطع خبز برجر
• مايونيز حسب الحاجة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. تحضير مربى اللحم المقدد بالمشمش: قم بطهي اللحم المقدد، ثم أضف البصل المفروم. أضف البهارات ومربى المشمش. قلّب ثم أضف الماء واتركه يغلي حتى يقل.
2. تبيل اللحم المفروم: أضف البهارات إلى لحم الخنزير المفروم. سخن الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت.
3. تشكيل وطهي شرائح اللحم: شكل اللحم إلى شرائح واطهها في الفرن. عندما تكاد تنضج، أضف مربى اللحم المقدد فوق شرائح اللحم. أعده إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
4. تجهيز الساندويتش: اترك شرائح اللحم ترتاح لمدة دقيقتين، ثم ضع المايونيز على جانبي خبز البرجر. أضف شرائح اللحم إلى الخبز.
5. التقديم: ضع الجزء العلوي من الخبز على الساندويتشات وقدمها. نتمنى لك وجبة شهية!

💡 نصائح:

• يمكن استبدال لحم الخنزير بلحم البقر للحصول على نسخة مختلفة
• لنتيجة أكثر طراوة، اترك المربى يطهى على نار هادئة لفترة أطول

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدم الساندويتش مع مخللات وخضروات طازجة
• يمكن تقديمه مع بطاطس مقلية أو سلطة جانبية
• مثالي لوجبات العشاء أو حفلات الشواء

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 450
• البروتين: 25 جرام
• الكربوهيدرات: 35 جرام
• الدهون: 22 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• التبريد: يمكن حفظ الساندويتشات في الثلاجة لمدة 3 أيام
• التجميد: يمكن تجميد شرائح اللحم مع المربى لمدة شهر
• إعادة التسخين: يسخن في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن جيداً

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★