بسكويت الشاي الأخضر بالطحين الأرز

بسكويت الشاي الأخضر بالطحين الأرز

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• 35 غرام طحين أرز
• رشة شاي أخضر
• 20 غرام سكر بني (أو سكر أبيض)
• 5 غرام زيت أرز (أو زيت نباتي)
• 10 غرام ماء (تقريباً)

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. سخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
2. ضع جميع المكونات في وعاء واعجنها مع إضافة الماء تدريجياً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
3. يفضل طحن أوراق الشاي الأخضر قبل إضافتها للعجين.
4. افرد العجينة إلى سمك 1-2 مم ثم استخدم القوالب لتشكيل البسكويت.
5. اخبز البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 170 مئوية.

💡 نصائح:

• يمكن تعديل كمية الماء حسب نوعية طحين الأرز المستخدم.
• لون البسكويت النهائي يعتمد على نوع الشاي الأخضر المستخدم.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدم البسكويت مع الشاي الأخضر الساخن
• يمكن تقديمه كوجبة خفيفة مع القهوة
• يصلح كهدية محلية الصنع

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 120 سعرة
• البروتين: 1 غرام
• الكربوهيدرات: 22 غرام
• الدهون: 3 غرام
• الألياف: 1 غرام

🛒 التخزين:

• التخزين في درجة حرارة الغرفة: 3 أيام في وعاء محكم الإغلاق
• التخزين في الثلاجة: أسبوع واحد
• التخزين في الفريزر: شهر واحد

استمتع بطعم الشاي الأخضر اللذيذ في هذه البسكويتات الهشة!

★ ★ ★ ★ ★