بروكلي مجفف

بروكلي مجفف

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 50 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 60 دقيقة

📝 المكونات:

• 4 قطع صغيرة من البروكلي
• ملح ناعم حسب الرغبة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. اغسلي قطع البروكلي جيداً بالماء ثم قطعيها إلى حجم مناسب للأكل.
2. افرشي صينية الخبز بورق زبدة ثم رصي قطع البروكلي عليها.
3. رشي الملح الناعم على البروكلي ثم أدخليها إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 130 مئوية لمدة 40 إلى 60 دقيقة.
4. عندما يصبح البروكلي مقرمشاً، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد في مكان جيد التهوية.

💡 نصائح:

• يمكنك إضافة بهارات أخرى مثل الثوم المجفف أو الفلفل الأسود حسب الذوق.
• احرصي على تقليب البروكلي بين الحين والآخر أثناء التجفيف لضمان تجفيف متساوي.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي البروكلي المجفف كوجبة خفيفة صحية.
• استخدميه كإضافة مقرمشة للسلطات.
• يمكنك تقديمه مع صلصات الغمس المفضلة لديك.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 35 سعرة
• البروتين: 2.5 جرام
• الكربوهيدرات: 6 جرام
• الدهون: 0.5 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: احفظي البروكلي المجفف في وعاء محكم الغلق.
• المرحلة 2: يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع.
• المرحلة 3: للحفظ لفترة أطول، ضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.

استمتعي بطعم البروكلي المجفف المقرمش كوجبة خفيفة صحية ولذيذة!

★ ★ ★ ★ ★