صدر دجاج مشوي بالباربيكيو في الفرن
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 1 ساعة و15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 1 ساعة و30 دقيقة📝 المكونات:
- 3 قطع صدر دجاج منزوع العظم
- 1 برطمان صلصة باربيكيو جاهزة
- 3 ملاعق كبيرة كاتشب
- 1/3 كوب عصير أناناس
- ملح حسب الرغبة
- فلفل حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
👩🍳 طريقة التحضير:
- تبل قطع صدر الدجاج بالملح والفلفل، ثم توضع في صينية فرن وتترك جانباً.
- اخلط الكاتشب مع صلصة الباربيكيو وعصير الأناناس جيداً، ثم اسكب الخليط فوق قطع الدجاج.
- أضف ملعقتين من الزبدة قبل وضع الصينية في الفرن.
- غطي الصينية بورق الألومنيوم بإحكام واخبزيها في الفرن لمدة ساعة واحدة على حرارة 200°م.
- بعد ساعة، أخرجي الصينية وأزيلي الغطاء، ثم أعيديها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
- جاهز للتقديم. استمتعي!
💡 نصائح:
- لنتيجة أكثر طراوة، يمكن نقع الدجاج في الخليط لمدة ساعة قبل الطهي
- يمكن استبدال عصير الأناناس بعصير برتقال لمذاق مختلف
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الطبق مع أرز أبيض وبعض الخضار المشوية
- يمكن تقديمه مع سلطة كول سلو الطازجة
- يقدم ساخناً مع خبز التوست المحمص
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 320 سعرة
- البروتين: 35 جرام
- الكربوهيدرات: 18 جرام
- الدهون: 12 جرام
- الألياف: 1 جرام
🛒 التخزين:
- التبريد: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة 3 أيام في وعاء محكم الغلق
- التجميد: يمكن تجميده لمدة شهر واحد بعد تبريده تماماً
- إعادة التسخين: يسخن في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 10-15 دقيقة
استمتعوا بمذاق الدجاج الشهي مع صلصة الباربيكيو اللذيذة!
.jpg)
.jpg)
