مقلي المأكولات البحرية المختلطة
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة📝 المكونات:
- خليط مأكولات بحرية (1 كيس)
- بروكلي (نصف حبة)
- جزر (نصف حبة)
- بطاطس (1 حبة)
- ثوم (1 فص)
- زيت زيتون (2 ملعقة كبيرة)
- ملح وفلفل (حسب الرغبة)
- عصير ليمون (1 ملعقة صغيرة)
- صلصة صويا (1 ملعقة صغيرة)
👩🍳 طريقة التحضير:
- تذويب خليط المأكولات البحرية
- سلق الجزر والبطاطس حتى تنضج قليلاً، ثم إضافة البروكلي أثناء السلق
- تسخين زيت الزيتون في مقلاة، ثم قلي الثوم حتى تظهر رائحته، وإضافة خليط المأكولات البحرية
- عندما تنضج المأكولات البحرية تماماً، إضافة الخضروات المسلوقة وتقليبها معاً
- عندما يغطي الزيت الخضروات، إضافة الملح والفلفل وتقليب المقلاة جيداً لتوزيع النكهات
- إضافة عصير الليمون وصلصة الصويا وتقليب المقلاة مرة أخرى حتى تتوزع النكهات ثم تقديم الطبق
💡 نصائح:
- يمكن استبدال الخضروات حسب الرغبة
- للحصول على نكهة أقوى، يمكن زيادة كمية الثوم
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يقدم الطبق ساخناً مع شرائح ليمون
- يمكن تقديمه مع أرز أبيض
- يناسب كطبق رئيسي أو مقبلات
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعرة
- البروتين: 20 جرام
- الكربوهيدرات: 15 جرام
- الدهون: 10 جرام
- الألياف: 5 جرام
🛒 التخزين:
- الثلاجة: يحفظ في وعاء محكم لمدة يومين
- التجميد: غير مناسب للتجميد
استمتعوا بنكهات البحر الطازجة في كل لقمة من هذه الوصفة اللذيذة!
.jpg)
.jpg)
