أفخاذ الدجاج بالخل البلسميك

أفخاذ الدجاج بالخل البلسميك

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 75 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 95 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 كيس (4 أرطال) أفخاذ دجاج مجمدة
• 1 زجاجة (16 أونصة) صلصة خل بلسميك
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. اشطف أفخاذ الدجاج المجمدة وجففها جيداً، ثم ضعها في صينية خبز كبيرة
2. امزج جميع المكونات في صينية الخبز مع الأفخاذ جيداً، تأكد من تغطية كل قطعة بالكامل
3. غطي الدجاج وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل لينقع

4. أخرجي الأفخاذ من الثلاجة واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 لمدة 45 دقيقة، اقلبيها مرة واحدة، ثم استمري في الخبز حتى ينضج الدجاج ويصبح ذهبياً من الأعلى، حوالي 30-40 دقيقة إضافية
5. قدمي الطبق واستمتعي به!

💡 نصائح:

• لنتيجة أفضل، اتركي الدجاج ينقع لمدة أطول (حتى 24 ساعة)
• يمكنك إضافة شرائح ليمون أو أعشاب عطرية للوصفة لمذاق مميز

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الأفخاذ مع أرز بسمتي أو بطاطس مشوية
• زيني الطبق بشرائح ليمون وأوراق بقدونس طازجة
• يمكن تقديمها مع سلطة خضراء طازجة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320
• البروتين: 28 جرام
• الكربوهيدرات: 8 جرام
• الدهون: 18 جرام
• الألياف: 1 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن تخزين الدجاج النيء المتبل في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل الطهي
• المرحلة 2: يمكن حفظ الدجاج المطبوخ في الثلاجة لمدة 3-4 أيام في وعاء محكم الغلق
• المرحلة 3: للتجميد، ضعي الدجاج المطبوخ في أكياس تفريز لمدة تصل إلى 3 أشهر

استمتعي بطعم الأفخاذ الدجاج الشهي مع نكهة الخل البلسميك المميزة!

★ ★ ★ ★ ★