سجق مدخن مشوي مع دجاج بالباربكيو

سجق مدخن مشوي مع دجاج بالباربكيو

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 75 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 95 دقيقة

📝 المكونات:

• 2 عبوة (حوالي 4-5 أرطال لكل منهما) أفخاذ دجاج بدون عظم وجلد
• 2 عبوة (14 أونصة) سجق مدخن، مقطع إلى شرائح
• 2 بصل، مقطع شرائح
• 1 فلفل أحمر، مقطع شرائح
• فلفل أسود حسب الرغبة
• مسحوق ثوم حسب الرغبة
• مسحوق بصل حسب الرغبة
• 2 زجاجة (28 أونصة) صلصة باربكيو (من ماركتك المفضلة)
• خبز

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. اغسل أفخاذ الدجاج وجففها جيداً
2. ضع أفخاذ الدجاج في صينية خبز كبيرة

3. ضع شرائح السجق المدخن حول أفخاذ الدجاج
4. ضع شرائح البصل والفلفل الأحمر حول اللحوم

5. رش الفلفل الأسود ومسحوق الثوم والبصل على جميع المكونات
6. ضع صينية الخبز في الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة دون تغطية
7. وزع صلصة الباربكيو على الدجاج والسجق، يمكن إضافة القليل من الماء لاستخراج ما تبقى من الصلصة في الزجاجات
8. أعد الصينية إلى الفرن واستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة إضافية أو حتى ينضج الدجاج تماماً

9. قدم الطبق مع خبز مقرمش واستمتع!

💡 نصائح:

• يمكن استخدام أفخاذ الدجاج مع الجلد للحصول على نكهة أكثر
• اختر نوع صلصة الباربكيو المفضلة لديك لتحصل على النكهة التي تريدها

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدم الطبق مع سلطة خضراء طازجة
• يمكن تقديمه مع بطاطس مشوية
• يقدم ساخناً مع خبز الثوم

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 450 سعرة
• البروتين: 35 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام
• الدهون: 22 جرام
• الألياف: 3 جرام

🛒 التخزين:

• التبريد: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة 3-4 أيام في وعاء محكم الغلق
• التجميد: يمكن تجميده لمدة تصل إلى شهرين في أكياس تفريز
• إعادة التسخين: يسخن في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت حتى يسخن جيداً

استمتع بتجربة طهي مميزة مع هذه الوصفة الشهية!

★ ★ ★ ★ ★