فتة خبز بالعسل والسمن
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 5 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 15 دقيقة📝 المكونات:
- كوب طحين أسمر (أو أبيض)
- رشة ملح
- ماء (للعجن)
- سمن
- عسل
- حبة سوداء (اختياري)
👩🍳 طريقة التحضير:
- في وعاء نضع كوب دقيق أسمر (أو أبيض) مع رشة ملح ونضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة
- ندهن مقلاة أو صاج بزيت ثم نفرغ العجينة عليها مباشرة دون الحاجة لانتظار تخميرها
- نقلي العجينة على النار ثم نقلبها على الجهة الأخرى
- نرفع الخبز من النار ونتركه يبرد قليلاً ثم نقطعه ونضعه في الخلاط مع إضافة قليل من السمن ونخلطهم معاً
- نضع الخليط في طبق التقديم ونضيف عليه السمن والعسل حسب الرغبة
💡 نصائح:
- يمكن استخدام الخبز العادي بدلاً من تحضير العجينة إذا كنتِ تفضلين ذلك
- يجب عدم الإكثار من الماء أثناء العجن للحصول على قوام مناسب
- يمكن إضافة المكسرات المطحونة للخليط لمذاق مميز
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تقدم الفتة ساخنة أو دافئة
- يمكن تقديمها مع كوب من الحليب أو الشاي
- مناسبة كوجبة فطور أو كوجبة خفيفة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350 سعرة
- البروتين: 5 جرام
- الكربوهيدرات: 45 جرام
- الدهون: 15 جرام
- الألياف: 3 جرام
🛒 التخزين:
- في الثلاجة: يمكن حفظها لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
- في الفريزر: غير مناسبة للتجميد
- في درجة حرارة الغرفة: تقدم مباشرة بعد التحضير
استمتعوا بمذاق الفتة الشهي الذي يجمع بين حلاوة العسل وروعة السمن!
.jpg)
.jpg)
