مقلي المأكولات البحرية مع البروكلي

مقلي المأكولات البحرية مع البروكلي

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 10 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 20 دقيقة

📝 المكونات:

• خليط المأكولات البحرية المجمدة 190 جرام
• بروكلي مجمد 70 جرام
• صلصة المحار ملعقة صغيرة
• مرقة دجاج ملعقة صغيرة
• زيت زيتون ملعقة كبيرة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. يتم إذابة خليط المأكولات البحرية في ماء مملح، كما يتم إذابة البروكلي وتصفيته من الماء
2. يسخن زيت الزيتون في مقلاة، ثم تضاف المكونات وتقلب حتى يتوزع الزيت جيداً
3. يضاف صلصة المحار ومرقة الدجاج ويستمر التقليب حتى النضج

💡 نصائح:

• يمكن استبدال البروكلي المجمد بالطازج بعد سلقه قليلاً
• للحصول على نكهة أقوى، يمكن زيادة كمية صلصة المحار حسب الرغبة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع الأرز الأبيض كوجبة رئيسية
• يمكن تقديمه مع المعكرونة للحصول على وجبة متكاملة
• يرش عليه القليل من بذور السمسم المحمص للتزيين

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 20 جرام
• الكربوهيدرات: 15 جرام
• الدهون: 10 جرام
• الألياف: 5 جرام

🛒 التخزين:

• التبريد: يحفظ في وعاء محكم لمدة يومين
• التجميد: يمكن تجميده لمدة شهر في وعاء مناسب
• إعادة التسخين: يسخن على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء

استمتع بمذاق البحر مع الخضار في هذه الوصفة السهلة والسريعة!

★ ★ ★ ★ ★