قرص العسل

قرص العسل

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• للتزيين: نوتيلا أو شوكولاتة جالكسي

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في قدر على النار نضع السكر والعسل ونحرك حتى يتكرمل
2. نضيف البيكربونات ونحرك حتى يتضاعف الخليط وتظهر فقاعات
3. نسكب الخليط على صينية مدهونة أو ورق زبدة ونتركه حتى يبرد ويتماسك
4. بعد التماسك، نكسر القرص إلى قطع بشكل عشوائي
5. نزين القطع بالشوكولاتة حسب الرغبة

💡 نصائح:

• احرص على تحريك الخليط باستمرار لمنع الاحتراق
• يمكن إضافة مكسرات محمصة للتزيين إذا رغبت
• يجب ترك القرص يبرد تماماً قبل كسره لتجنب التشقق غير المنتظم

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع الشاي أو القهوة
• يمكن تقديمه كهدية في علب جميلة
• يقدم كتحلية بعد الوجبات الرئيسية

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 150 سعرة
• البروتين: 0.5 غرام
• الكربوهيدرات: 35 غرام
• الدهون: 2 غرام
• الألياف: 0.2 غرام

🛒 التخزين:

• التخزين في درجة حرارة الغرفة: يحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة أسبوع
• التخزين في الثلاجة: يبقى صالحاً لمدة أسبوعين
• التجميد: غير مناسب للتجميد

استمتعوا بطعم قرص العسل اللذيذ مع كل قضمة!

★ ★ ★ ★ ★