كبسة دجاج سريعة
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة📝 المكونات:
- صدر ونصف من بواقي الدجاج
- كوب أرز بسمتي
- حبة لومي (ليمون مجفف)
- ملعقة صغيرة بهارات كبسة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوبان ماء
👩🍳 طريقة التحضير:
- اغسل الأرز جيداً ثم انقعه في ماء نظيف لمدة 10 دقائق
- في قدر الطهي، أضف بواقي الدجاج مع كوبين من الماء واللومي والبهارات والملح
- ضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج
- صفّي الأرز من ماء النقع ثم أضفه إلى مزيج الدجاج
- اخفض النار واترك الأرز ينضج بهدوء لمدة 20 دقيقة
- بعد نضج الأرز، قدم الكبسة ساخنة
💡 نصائح:
- يمكنك إضافة القليل من الزعفران للماء لإعطاء لون ذهبي للأرز
- لنتيجة أفضل، اترك الأرز يرتاح لمدة 5 دقائق بعد الطهي قبل التقديم
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدم الكبسة مع سلطة خضراء طازجة
- يمكن تقديمها مع صلصة الطماطم أو اللبن
- زين الطبق بشرائح ليمون وبعض المكسرات
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450 سعرة
- البروتين: 25 جرام
- الكربوهيدرات: 60 جرام
- الدهون: 12 جرام
- الألياف: 3 جرام
🛒 التخزين:
- التبريد: يمكن حفظها في الثلاجة لمدة 3 أيام في وعاء محكم الغلق
- التجميد: يمكن تجميد الكبسة لمدة شهر واحد
- إعادة التسخين: يسخن على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء
استمتع بوجبة لذيذة وسريعة مع الحفاظ على النعمة!
.jpg)
.jpg)
