شوربة الجزر ولسان العصفور

شوربة الجزر ولسان العصفور

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 حبة جزر مبشورة
• 1/4 كوب مكرونة
• 2 ملعقة حليب بودرة
• 1 ملعقة دقيق
• 1 ملعقة زبدة
• 1 عود بصل أخضر
• 1 ملعقة بابريكا

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. يشوح الجزر والبصل في الزبدة

2. يضاف البهارات وتقلب معا

3. يذوب الحليب والدقيق في الماء ويضاف الى الجزر ويترك على النار حتى ينضج

4. يضاف البصل ويقلب معا

5. يضاف المكرونة وتترك على النار حتى تنضج
6. تقدم مع الليمون

💡 نصائح:

• يمكن إضافة كمية أكبر من الجزر للحصول على نكهة أكثر حلاوة
• يُفضل تقديم الشوربة ساخنة للحصول على أفضل مذاق

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تُقدم مع شرائح ليمون طازج
• يمكن تقديمها مع خبز محمص
• تُزين ببعض أوراق البقدونس الطازج

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 180 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام
• الدهون: 6 جرام
• الألياف: 3 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن حفظ الشوربة في الثلاجة لمدة 3 أيام
• المرحلة 2: يُفضل تسخينها على نار هادئة قبل التقديم
• المرحلة 3: لا يُنصح بتجميدها لأن المكرونة قد تفقد قوامها

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★