صينية شاورما الدجاج بالجبنة

صينية شاورما الدجاج بالجبنة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 60 دقيقة

📝 المكونات:

• 1/2 دجاج (مقطع شرائح)
• 1 بصل (مقطع شرائح)
• 1 فلفل رومي (مقطع شرائح)
• 3 فص ثوم (مهروس)
• 1 كوب كريمة طبخ
• 1 كوب جبنة موزاريلا
• 3 حبات بطاطس (مقلية)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• رشة بهارات مشكلة
• زيتون وكزبرة للتزيين

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نقوم بتسخين مقلاة ونضيف البصل والفلفل الرومي والثوم

2. قبل أن يتحمر البصل والفلفل، نضيف شرائح الدجاج

3. نضيف الملح والبهارات ونقلب المكونات حتى ينضج الدجاج
4. نضيف كريمة الطبخ ونقلب حتى تتماسك المكونات

5. في صينية الفرن، نضع طبقة من البطاطس المقلية أولاً

6. نضيف خليط الدجاج فوق البطاطس

7. نرش الجبنة الموزاريلا والزيتون فوق الخليط
8. ندخل الصينية إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر

9. نزين الطبق بالكزبرة الطازجة قبل التقديم

💡 نصائح:

• يمكن استبدال الدجاج بلحم البقر للحصول على نكهة مختلفة
• لتحضير أسرع، يمكن استخدام بطاطس مجمدة مقلية مسبقاً
• لنتيجة أفضل، استخدمي فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الطبق مع سلطة خضراء طازجة
• يمكن تقديم الطبق مع خبز بيتا أو خبز عربي
• زيني الطبق بشرائح ليمون لتعزيز النكهة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 450 سعرة
• البروتين: 35 جرام
• الكربوهيدرات: 30 جرام
• الدهون: 22 جرام
• الألياف: 4 جرام

🛒 التخزين:

• التخزين في الثلاجة: يمكن حفظ الطبق في وعاء محكم لمدة 3 أيام
• التخزين في الفريزر: يمكن تجميد الطبق لمدة شهر واحد
• إعادة التسخين: ينصح بإعادة التسخين في الفرن للحفاظ على القرمشة

استمتعوا بطبق شهي يجمع بين نكهات الشاورما اللذيذة وقرمشة البطاطس وذوبان الجبنة!

★ ★ ★ ★ ★