دونات الطيبين

دونات الطيبين

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 1 ساعة 45 دقيقة (بما في ذلك وقت التخمير)

📝 المكونات:

• 3 أكواب طحين
• 12 ملعقة حليب بودرة
• ملعقة بيكنج بودر
• قليل من الفانيليا
• 5 بيضات
• كوب حليب سائل
• ملعقة ونصف خميرة فورية
• ملعقتين سكر

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نضع السكر والحليب السائل والخميرة الفورية في كوب ونخلطهم معاً ثم نترك الخميرة حتى تنشط
2. نخلط البيض أولاً في العجانة ثم نضيف باقي المكونات مع الحليب المحتوي على السكر والخميرة
3. نترك العجينة تختمر لمدة ساعة كاملة على الأقل
4. نفرد العجينة على كمية وفيرة من الطحين حتى لا تلتصق
5. نشكل العجينة ونقليها في زيت ساخن
6. عند التقديم نغمس الدونات في سكر بودرة

💡 نصائح:

• لضمان نجاح العجينة، تأكدي من أن الخميرة نشطة قبل إضافتها
• يمكن إضافة القرفة أو الهيل للعجينة لإضفاء نكهة مميزة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تقدم الدونات ساخنة مع كوب من القهوة أو الشاي
• يمكن تقديمها مع صلصة الشوكولاتة أو الكراميل
• تناسب وجبة الفطور أو كتحلية بعد الوجبات

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 35 جرام
• الدهون: 10 جرام
• الألياف: 1 جرام

🛒 التخزين:

• التخزين في درجة حرارة الغرفة: تبقى طازجة لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
• التخزين في الثلاجة: تبقى صالحة لمدة أسبوع في وعاء محكم
• التخزين في الفريزر: يمكن تجميدها لمدة شهر مع لفها جيداً

استمتعوا بطعم الدونات اللذيذة مع كل قضمة!

★ ★ ★ ★ ★