أرز المأكولات البحرية الياباني

أرز المأكولات البحرية الياباني

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 كوب أرز ياباني
• 80 جرام مأكولات بحرية مجمدة
• 1/3 جذر جذور الأرقطيون (بوردوك)
• 1 قطعة زنجبيل طازج
• بقدونس ياباني (أو بصل أخضر) حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة مرقة دجاج يابانية
• 1 ملعقة صغيرة صلصة صويا
• 1 كوب ماء

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. قطع جذر الأرقطيون إلى شرائح رفيعة ونقعه في الماء
2. قطع الزنجبيل إلى شرائح رفيعة
3. قطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة
4. ضع الأرز والماء والمأكولات البحرية المجمدة وجذر الأرقطيون ومرقة الدجاج وصلصة الصويا في وعاء الطهي واطهها
5. بعد الانتهاء من الطهي، أضف البصل الأخضر واخلط جيداً

💡 نصائح:

• يمكن استبدال جذر الأرقطيون بالجزر إذا لم يتوفر
• لنتيجة أفضل، اترك الأرز يرتاح لمدة 5 دقائق بعد الطهي قبل التقديم

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع حساء ميسو الياباني
• يمكن تزيينه بشرائح الليمون
• يقدم ساخناً كطبق رئيسي

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 15 جرام
• الكربوهيدرات: 60 جرام
• الدهون: 5 جرام
• الألياف: 3 جرام

🛒 التخزين:

• الثلاجة: يمكن حفظه لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
• التجميد: غير موصى به لأنه يؤثر على قوام الأرز
• إعادة التسخين: يفضل استخدام الميكروويف مع إضافة القليل من الماء

استمتع بنكهات اليابان الأصيلة مع كل لقمة من هذا الأرز الشهي!

★ ★ ★ ★ ★