كريب

كريب

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

📝 المكونات:

• نصف لتر من الحليب
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
• 3 بيضات
• 2 أكياس من الفانيليا
• 3 ملاعق كبيرة من السكر
• ربع كيلوغرام من الدقيق (حوالي زلافة صغيرة)

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدًا حتى نحصل على مزيج متجانس.
2. نستخدم مقلاة غير لاصقة ونضع كمية من الخليط على نار متوسطة، ثم نقلب الكريب حتى ينضج من الجهتين ويصبح جاهزًا للتقديم.

💡 نصائح:

• يمكن تصفية الخليط بعد الخلط للحصول على كريب ناعم.
• لإضافة نكهة مميزة، يمكن إضافة رشة قرفة أو بشر قشر الليمون.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يُقدّم مع العسل أو المربى حسب الرغبة.
• يمكن حشوه بالشوكولاتة أو الجبن الكريمي.
• يُزيّن بالفواكه الطازجة أو المكسرات.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 210 سعرة حرارية
• البروتين: 6 غرام
• الكربوهيدرات: 28 غرام
• الدهون: 8 غرام
• الألياف: 1 غرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يُحفظ الكريب في الثلاجة داخل وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.
• المرحلة 2: لإعادة التسخين، يُفضل وضعه في مقلاة على نار هادئة أو تسخينه في الميكروويف.
• المرحلة 3: يمكن تجميده بين أوراق زبدة داخل كيس محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★