عش البلبل

عش البلبل

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

📝 المكونات:

• عجينة قطنية
• ملعقتان كبيرتان من الجبن السائل
• ملعقتان من اللبنة
• جبنة موزاريلا حسب الرغبة
• رشة من حبة البركة
• رشة من العسل للتزيين

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نحضر العجينة القطنية ونتركها حتى تختمر
2. نفرد العجينة بعد التخمر بحيث تصبح رقيقة جداً
3. نضيف الجبن السائل واللبنة وجبنة الموزاريلا وحبة البركة على العجينة
4. ندخلها الفرن حتى تنضج
5. نزينها برشة من العسل قبل التقديم

💡 نصائح:

• يمكن إضافة القليل من الزعتر البري لإضفاء نكهة مميزة
• للحصول على عجينة أكثر هشاشة، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من السكر إلى العجين

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تقديمها ساخنة مع كوب من الشاي بالنعناع
• يمكن تقديمها كوجبة فطور أو كوجبة خفيفة بين الوجبات
• تزيينها ببعض أوراق النعناع الطازج

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 8 جرام
• الكربوهيدرات: 30 جرام
• الدهون: 10 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• في الثلاجة: يمكن حفظها لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
• في الفريزر: يمكن تجميدها لمدة أسبوعين بعد تغليفها جيداً
• إعادة التسخين: تسخينها في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق

استمتعوا بطعم عش البلبل اللذيذ مع كل قضمة!

★ ★ ★ ★ ★