أجنحة الدجاج مع البطاطس في قلاية الهواء
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 40 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 1 ساعة📝 المكونات:
- 1 كيلوغرام أجنحة دجاج
- 4 حبات بطاطس
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا حارة
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- عصير ليمونة واحدة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
👩🍳 طريقة التحضير:
- إزالة طرف الجناح وتقطيع الأجنحة إلى نصفين، ثم غسلها جيداً.
- خلط جميع مكونات التتبيلة مع الأجنحة، وتقليبها جيداً، ثم تبريدها لمدة ساعة تقريباً.
- سلق البطاطس، ثم وضع الأجنحة على صينية الخبز. تقطيع البطاطس إلى أرباع مع القشر وإضافتها إلى الصينية.
- وضع الصينية في قلاية الهواء على درجة حرارة 230°م لمدة 40 دقيقة.
- والآن أصبح الطبق جاهزاً! استمتع بوجبتك.
💡 نصائح:
- لنتائج أفضل، اتركي الأجنحة في التتبيلة لمدة أطول (حتى 4 ساعات)
- يمكنك إضافة خضروات أخرى مثل الجزر أو الفلفل الحلو مع البطاطس
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الطبق مع صلصة الثوم أو صلصة الباربكيو
- يمكن تقديمه مع سلطة خضراء طازجة
- مثالي كطبق رئيسي مع خبز الثوم
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450 سعرة
- البروتين: 35 غرام
- الكربوهيدرات: 30 غرام
- الدهون: 22 غرام
- الألياف: 4 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين الأجنحة المتبلة في الثلاجة لمدة يومين قبل الطهي
- المرحلة 2: يمكن تخزين الطبق المطبوخ في الثلاجة لمدة 3 أيام
- المرحلة 3: لإعادة التسخين، استخدمي قلاية الهواء على درجة حرارة 180°م لمدة 5 دقائق
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
