سيخ طماطم شيري وجبنة الموزاريلا مع صلصة البازلاء

سيخ طماطم شيري وجبنة الموزاريلا مع صلصة البازلاء

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 5 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 15 دقيقة

📝 المكونات:

• 15 حبة طماطم شيري
• 15 كرة جبنة موزاريلا
• 15 عود أسنان
• 3 1/3 ملاعق كبيرة زيت زيتون (50 مل)
• 1/2 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة بازلاء طازجة (حوالي 15 جرام)
• ملح (حسب الرغبة)

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. اغسلي طماطم الشيري وقطعيها إلى نصفين. ضعي قطعة من الطماطم، ثم كرة الموزاريلا، ثم قطعة أخرى من الطماطم على عود الأسنان. كرري العملية مع جميع المكونات.
2. في الخلاط، اخلطي مكونات الصلصة واخلطيها جيدًا.

3. اسكبي الصلصة على الأسياخ وقدميها!

💡 نصائح:

• يمكنكِ استخدام جبنة الفيتا بدلًا من الموزاريلا لتغيير النكهة
• للتقديم الأنيق، ضعي الأسياخ على أوراق الخس الطازجة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدميها كبداية شهية قبل الوجبة الرئيسية
• مثالية لحفلات الكوكتيل والمناسبات
• يمكن تقديمها مع خبز التوست المحمص

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 120 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 3 جرام
• الدهون: 8 جرام
• الألياف: 1 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن تحضير الأسياخ مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة ساعتين
• المرحلة 2: الصلصة يمكن حفظها في وعاء محكم لمدة يومين
• المرحلة 3: لا ينصح بتخزين الأسياخ بعد إضافة الصلصة

استمتعي بمذاق البحر الأبيض المتوسط في كل قضمة من هذه المقبلات المنعشة!

★ ★ ★ ★ ★