سلطة الفراولة والكينوا

سلطة الفراولة والكينوا

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 باقة بقدونس
• 1 باقة جرجير
• 1 كوب كينوا
• 10 حبات فراولة
• 1 حبة شمندر
• 1 خبز عربي
• 1 ملعقة زيت زيتون
• 1 ملعقة خل
• 1 ملعقة عسل
• 1 ملعقة دبس الرمان

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. يقطع الخبز ويحمص في الفرن
2. نسلق الكينوا وتقطع الفراولة والخضار وتخلط معاً

3. يوضع الخبز في طبق السلطة ثم نضيف الكينوا والخضار
4. يسلق الشمندر ويقطع ويوضع على مكونات السلطة

5. نخلط مكونات الصوص (زيت زيتون، خل، عسل، دبس الرمان) ويضاف إلى السلطة عند التقديم

💡 نصائح:

• يمكن استبدال الخبز العربي بخبز التوست المحمص
• لنتيجة أفضل، ينصح بتبريد السلطة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم
• يمكن إضافة الجبنة البيضاء المقطعة لمزيد من النكهة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تقدم السلطة كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية
• يمكن تقديمها كوجبة خفيفة وصحية للغداء
• تزين بأوراق النعناع الطازج لمظهر جذاب

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 8 جرام
• الكربوهيدرات: 35 جرام
• الدهون: 7 جرام
• الألياف: 6 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن حفظ السلطة بدون صوص في الثلاجة لمدة يومين
• المرحلة 2: يحفظ الصوص منفصلاً في وعاء محكم الغلق
• المرحلة 3: لا ينصح بتجميد هذه السلطة لأنها تفقد قوامها

استمتعوا بتجربة طهي مميزة مع هذه السلطة الصحية واللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★