سلطة السبانخ وجبن الفيتا
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 5 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 0 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 5 دقائق📝 المكونات:
- الطبقة الأولى: سبانخ أو جرجير مقطع
- الطبقة الثانية: شرائح فلفل رومي بألوان مختلفة
- الطبقة الثالثة: شرائح طماطم مقطعة
- توت أزرق (اختياري)
- عين الجمل أو بذور الكتان للتزيين
- قطع جبن الفيتا
- صوص السلطة:
- ملعقة دبس رمان
- ملعقة عسل
- عصرة ليمون
- رشة ملح
👩🍳 طريقة التحضير:
- نبدأ بتحضير طبقات السلطة: نضع السبانخ أو الجرجير المقطع كطبقة أولى
- نضيف طبقة من شرائح الفلفل الرومي الملون
- نضيف طبقة من شرائح الطماطم المقطعة
- نزين بالتوت الأزرق (اختياري) وعين الجمل أو بذور الكتان
- نضيف قطع جبن الفيتا
- نحضر صوص السلطة بمزج دبس الرمان والعسل وعصير الليمون والملح
- نسكب الصوص عند التقديم فقط للحفاظ على نضارة الخضار
💡 نصائح:
- يمكن استبدال التوت بالأفوكادو أو الروبيان المشوي لإضافة نكهات مختلفة
- من الأفضل حفظ السلطة في الثلاجة قبل التقديم للحصول على طعم منعش
- يمكن تحضير الصوص مسبقاً وحفظه في الثلاجة
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تقدم السلطة كطبق مقبلات قبل الوجبة الرئيسية
- يمكن تقديمها مع خبز التوست المحمص
- مناسبة كوجبة خفيفة وصحية للغداء
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعرة
- البروتين: 8 جرام
- الكربوهيدرات: 20 جرام
- الدهون: 15 جرام
- الألياف: 5 جرام
🛒 التخزين:
- السلطة بدون صوص: يمكن حفظها في الثلاجة لمدة يوم واحد في وعاء محكم الغلق
- صوص السلطة: يحفظ في الثلاجة لمدة 3 أيام في وعاء زجاجي
- بعد إضافة الصوص: يفضل تناول السلطة مباشرة
استمتعوا بطعم السلطة المنعشة والصحية مع كل قضمة!
.jpg)
.jpg)
