كريب بالحليب المحلى

كريب بالحليب المحلى

مدة الإعداد والطهي

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

المكونات:

• 2 كوب حليب عادي
• 1 بيضة
• كيس فانيليا
• ملعقتان كبيرتان زبدة ذائبة
• 1 كوب دقيق
• 2-3 ملاعق كبيرة سكر حسب الرغبة
• حليب محلي مركز للتزيين

طريقة التحضير:

1. نضع الحليب والبيضة والفانيليا والزبدة الذائبة في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً

2. نضيف الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على عجينة ناعمة
3. نترك الخليط يرتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
4. نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونصب كمية مناسبة من الخليط
5. نطهو الكريب من الجانبين حتى يصبح ذهبياً
6. نزين الكريب بالحليب المحلي المركز والمكسرات المطحونة حسب الرغبة

نصائح:

• لتحصل على قوام مثالي، تأكد من أن الخليط سائل قليلاً يشبه قوام الكريمة
• يمكن إضافة القليل من الزيت النباتي إذا كانت العجينة سميكة جداً

اقتراحات التقديم:

• قدم الكريب دافئاً مع العسل أو القطر
• يمكن تقديمه مع الفواكه الطازجة مثل الموز أو الفراولة
• يناسب وجبة الفطور أو كتحلية خفيفة

معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية
• البروتين: 6 غرام
• الكربوهيدرات: 38 غرام
• الدهون: 8 غرام
• الألياف: 1 غرام

التخزين:

• التخزين في الثلاجة: يحفظ لمدة يومين في وعاء محكم
• التخزين في الفريزر: يمكن تجميده لمدة شهر مع وضع ورق زبدة بين كل طبقة
• إعادة التسخين: يسخن في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية أو في المقلاة

استمتع بتحضير هذه الوصفة اللذيذة التي تجمع بين نعومة الكريب وحلاوة الحليب المحلي!

★ ★ ★ ★ ★